Au Cochon Grillé Adoré Traiteur à la broche · Bretagne Devis gratuit

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Traiteur mariage au cochon grillé à la broche

Un repas de mariage dont vos invités parleront encore l'année suivante : un cochon entier rôti à la broche au feu de bois, cuit sur place ou livré selon votre nombre d'invités.

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Pourquoi ce choix

Sortir du repas de mariage convenu

Le repas assis en trois services, tout le monde connaît. Le cochon grillé à la broche, c'est autre chose : une pièce maîtresse rôtie lentement à la broche et, quand nous la cuisons sur place, une odeur qui s'installe et une découpe en direct au moment du service.

C'est un choix particulièrement pertinent pour un mariage en extérieur, dans un domaine, un corps de ferme ou un jardin privé, des lieux qui ne manquent pas en Bretagne. Cela libère l'ambiance, fait circuler les gens, et coûte généralement moins cher qu'un traiteur gastronomique classique à prestation équivalente.

  • Vin d'honneur et repas assurés par le même prestataire
  • Cuisson sur place ou livraison, selon le nombre d'invités
  • Alternative prévue pour les invités qui ne mangent pas de porc
  • Service, montage et nettoyage inclus
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Cochon entier rôti à la broche au-dessus des braises
La pièce maîtresse de votre réception.

Le déroulé

Comment s'organise votre journée

Nous nous calons sur votre timing, pas l'inverse.

  1. Avant le repas

    Pour une cuisson sur place, nous arrivons plusieurs heures avant, montons la broche à l'écart des convives et allumons le feu de bois. Sinon, le cochon est cuit chez nous et livré prêt à servir.

  2. Le vin d'honneur

    Avant le repas, nous assurons le service apéritif : cocktails maison, godinette, cidres bretons, toasts et verrines.

  3. La découpe

    Lorsque nous cuisons sur place, la découpe se fait en direct devant vos invités au moment du repas. C'est le moment que les photographes attendent.

  4. Le service et l'après

    Nous servons, puis nous remballons et laissons le lieu propre. Vous n'avez rien à gérer.

Ils l'ont fait

Des mariages et grands événements familiaux

★★★★★
Un immense bravo à Au Cochon Grillé Adoré ! Nous avons fait appel à leurs services pour un grand événement familial réunissant 110 convives, et ce fut un véritable succès du début à la fin. Les cochons, rôtis sur place, comme la farce, étaient tout simplement exquis. La cuisson était parfaitement maîtrisée, et la découpe, réalisée en direct devant les invités, a été aussi rapide, très bien faite et dans un timing parfaitement respecté. Un service irréprochable, une prestation de grande qualité, et des invités conquis ! Je recommande sans la moindre hésitation.
Guillaume Botian
il y a 5 mois
★★★★★
Nous avons fait appel à Au Cochon Grillé Adoré pour un événement de 80 personnes, et ce fut un vrai succès ! Le cochon était absolument excellent, tendre et savoureux, et les accompagnements ont été unanimement appréciés. Un grand merci à Nicolas, qui a assuré toute la soirée avec professionnalisme, bonne humeur et un vrai talent pour la découpe. Une prestation au top, que je recommande sans hésiter !
Frédérick van Gorkum
Local Guide · 19 avis · il y a 3 mois
★★★★★
Merci pour cette prestation du week end. 130 convives satisfaites d avoir degusté le cochon grillé a l authentique un vrai régal. Un grand merci a mr Duval et a l ensemble de ses salariés pour leur professionnalisme. A recommander pour vos événements
Olivier Adam
2 avis · il y a un mois

Questions fréquentes

Cochon grillé et mariage

Le cochon grillé, est-ce adapté à un mariage ?
Oui, et de plus en plus de couples le choisissent justement pour sortir du repas de mariage classique. C'est convivial, spectaculaire, et cela crée un vrai moment collectif au lieu d'un service assis très formel. Cela fonctionne particulièrement bien pour un mariage en extérieur, en domaine ou dans un corps de ferme.
Pouvez-vous assurer le vin d'honneur ET le repas ?
Oui. Nous proposons un service apéritif complet (cocktails maison, godinette, cidres bretons, toasts et verrines) avant le repas, puis le repas lui-même. Cela évite de jongler entre deux prestataires.
Combien de temps à l'avance faut-il réserver pour un mariage ?
Comptez idéalement 2 à 6 mois, davantage si votre mariage tombe un samedi de juin à septembre : ce sont les dates qui partent en premier.
Et pour les invités qui ne mangent pas de porc ?
Nous prévoyons systématiquement une alternative. Indiquez-nous le nombre de convives concernés au moment du devis et nous adaptons le menu.
Intervenez-vous dans les domaines et salles de toute la Bretagne ?
Oui, partout en Bretagne. Pour une cuisson sur place, nous avons juste besoin d'un espace extérieur dégagé pour la broche et d'un accès véhicule. Nous validons la faisabilité du lieu avec vous avant de confirmer le devis.

Votre date est-elle encore libre ?

Les samedis d'été partent vite. Indiquez-nous votre date, votre lieu et votre nombre d'invités : nous vous répondons sous 24 à 48 h.

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